2013. augusztus 11., vasárnap

Van-e még vér a cukrodban? - Triplacsokis málnás brownie

Tudom, hogy azt ígértem az előző bejegyzésben, hogy rögtön a következő napon felteszem ezt a receptet, de... lusta voltam lefényképezni. És a rákövetkezendő tíz percben, amíg elszántam magam, nem igazán maradt belőle. Így. Morzsák.
Rákészülésben csak annyit tudnék mondani, hogy fogyasztása után ne nagyon vegyünk magunkhoz cukrot, úgy nagyjából... egy hétig. És higgyétek el, kell bele az a gyümölcs. Lazítja.


Ha nem is málna, de valamit mindenképp rakjatok bele. Na akkor lássuk a receptet.

2013. május 22., szerda

Pofátlanul egyszerű - fehércsokis-epres brownie

Hé, mindenki!
Nincs egy év a mostani és a legutóbbi blogbejegyzésem között! Ezt ünnepeljük meg egy fehércsokis brownie-val, mit szóltok? Új rekord az általam eddig sütött sütik között, ugyanis ma délután csináltam, most meg már semmi nincs belőle.
Amúgy az a legjobb a brownie-ba, hogy a) könnyű elkészíteni (már annyira, hogy el se hittem), b) finom, c) egy életérzés. De tényleg. Mint a muffin. Ha sikerül átérezned a szellemét, elkapnod a hangulatát, akkor... Akkor kérlek a lelked elveszett. Nincs megállás. Brownie brownie után. Brownie hegyek (én valahogy így vagyok a muffinokkal is, és holnap csinálom a következő adag brownie-t, szóval tudom miről beszélek).
Van d) pont is, de azt elfelejtettem.


Akkor kezdjünk is neki! Higgyétek el, nem tart tovább háromnegyed óránál.

2013. március 24., vasárnap

Mákod van, mert visszatértem - mákos-tejfölös torta

Fiaim és lányaim!
Üdvözöllek benneteket az "Ünnepeljük együtt a Lusli-szinte-egy-éve-nem-írt-semmit-a-blogjába" nevű eseményen!
Tekintve, hogy szomorú, de tényleg így van, szeretnék egy egyszerű receptet felvázolni, persze csak a miheztartás végett (és mert igazából tanulnom kéne gőzerővel, de ilyenkor ugyebár mindig van valami sokkal érdekesebb és jobb elfoglaltság, amit kitalálok magamnak).


Szintén nem egy szezonális dolog, amit sikerült összedobnom, de a darált mák úgyis mindig kapható, friss gyümölcsökre meg várni kell még jó ideig. Na, felkészültetek? Akkor lássuk a medvét tortát:

2012. április 9., hétfő

A Jó, a Rossz... és a Puding - német torta

Üdvözlök itt mindenkit este kilenckor - Lusli jelentkezik. Vétel.
Csalódottan pillantottam nemrégiben a címkefelhőre - eléggé érdekes, hogy sütőblog létére a szövegelés címke a legnagyobb... Szóval gondoltam, ezen igyekszem változtatni. Tényleg. Nagyon igyekszem.
Szóval itt a múltkor beígért torta! Mobillal fényképezve.


Igen, az ott egy tábla. Igen, az ott egy giga kés. Igen, az osztálytermünkben készült. Egyéb kérdés? Nincs? Helyes, akkor kezdhetjük.

2012. március 17., szombat

Tavaszváró almaillat - finn almás pite

Eldöntöttem, hogy belehúzok a blogolásba, úgyhogy kezdjük is egy egyszerű, de nagyszerű recepttel - a hosszú hétvége közepét.


Ugyan egyáltalán nem szezonális, ellenben meglehetősen finom - megbízható források állítják, hogy ízlett nekik, többek közt a csoki-csoki-csokifüggő bátyám, meg én, aki elvből utálom még az alma kinézetét is (hát még leírni a szót).
Kérdéses, hogy miért sütök állandó jelleggel különböző almás pitéket/tortákat/sütiket, hogyha ennyire rühellem magát a gyümölcsöt. Hogy őszinte legyek, fogalmam sincs. A környezetem viszont örül neki.
Szóval, megsütöttem. De meg ám! És még csak változtatásokat sem igényelt (na jó, két aprót).